这款无麸质豌豆酱油采用了豌豆为主要原料，经过独特的发酵工艺制成，不仅口感醇厚，而且营养丰富。与传统的黄豆酱油相比，它不含麸质这种可能引起过敏的成分，让消费者无需担心过敏问题。此外，它还具有低盐、低脂、高蛋白的特点，非常适合现代人的健康饮食理念。

在市场上，这款无麸质豌豆酱油的出现无疑为麸质过敏人群提供了一个全新的选择。许多消费者表示，这款酱油的口感与传统黄豆酱油非常接近，但又不含麸质，非常适合用于烹饪各种美食，尤其是那些需要使用大量调料的菜肴。