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张仲安是一名一等伤残退伍军人,专注微生物发酵领域40年,被称为“中国无盐酱油之父”、“酱人老爹”。



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豌豆酱油是针对质过敏的特殊人群生产的。富含光合细菌,进入人的肠胃后能增强肠胃内酶的活性。由于丰富的肠胃酶可清洁肠胃内的有害菌,从而使肠胃菌群保持平衡。因此,豌豆酱油能增强人体抗病力和免疫力。